La Maison Cyril Lignac est heureuse d’annoncer sa participation au Salon du Chocolat 2026, l’événement incontournable dédié aux passionnés de cacao et de haute pâtisserie. Nous savons que vous l’attendiez, du 28 octobre au 2 novembre 2026, retrouvez nous à Paris Porte de Versailles (Hall 1, Stand C42) pour découvrir une création exceptionnelle imaginée en collaboration avec la prestigieuse maison Valrhona.
Une collaboration gourmande : Lignac x Valrhona
Pour cette édition 2026 du Salon du Chocolat, Cyril Lignac et Valrhona dévoilent une collection exclusive de 8 ganaches artisanales intitulée « Origine & Passion ». Cette collection célèbre la richesse aromatique de quatre grandes origines de cacao : Madagascar, Équateur, São Tomé, Pérou. Chaque ganache met en lumière le caractère unique des fèves sélectionnées, entre notes fruitées, intensité cacaotée et subtils arômes floraux. Une invitation à un véritable voyage sensoriel pour les amateurs de chocolat d’exception. Pour nos amateurs de chocolat et plus précisément de ganache, vous allez être conquis par les confections de nos deux spécialistes en chocolat : Cyril Lignac et Valrhona.
Salon Chocolat Cyril Lignac : Ateliers de dégustation et démonstrations live
Pendant toute la durée du Salon du Chocolat 2026, la Maison Cyril Lignac proposera des ateliers de dégustation exclusifs pour découvrir les secrets de cette collection. Chaque jour à 15h, Cyril Lignac réalisera également une démonstration en live, partageant ses techniques et son savoir-faire autour du chocolat et de la ganache. Les places étant limitées, les visiteurs sont invités à s’inscrire en avance sur le site officiel du salon :
https://www.salonduchocolat.com
La collection « Origine & Passion » sera disponible en exclusivité en ligne dès le 28 octobre 2026 sur le site officiel de la Maison :
https://www.cyril-lignac.chttps://wp8-c13246-1.btsndrc.ac/om
Elle arrivera également dans les boutiques parisiennes à partir du 4 novembre 2026. En attendant, découvrez également nos créations chocolatées et pâtissières dans notre boutique en ligne pour prolonger l’expérience gourmande.